উপরে
৮ই জ্যৈষ্ঠ, ১৪২৫ বঙ্গাব্দ
মঙ্গলবার, মে ২২, ২০১৮
'Hyderabadi Mutton Biryani'

বাড়িতেই বানান ‘হায়দরাবাদি মাটন বিরিয়ানি’

জাগরণ ডেস্ক: হায়দরাবাদের বিরিয়ানি ভারতের সুগন্ধি আর শৈল্পিক এক বিরিয়ানি। গোটা ভারত তো বটেই, বাংলাদেশেও বিখ্যাত এই বিরিয়ানি। এবার এটা খেতে দামি কোনো রেস্টুরেন্টে...
Summer, food list, watermelon,

গ্রীষ্মকালের খাদ্য তালিকায় রাখা চাই তরমুজ

জাগরণ ডেস্ক: গ্রীষ্মকালে শরীর ঠাণ্ডা রাখতে তরমুজের জুড়ি নেই। এতে প্রচুর পরিমাণে জলীয় অংশ আছে, যা দেহের পানির চাহিদা পূরণ করতে সহায়তা করে। তাই...
kala vona

জেনে নিন গরুর মাংসের কালা ভুনা তৈরির উপায়

জাগরণ ডেস্ক: গরুর মাংসের কালা ভুনার নাম শুনলেই যেন জিভে পানি এসে যায়। রান্নার পর গোস্তের রঙ কালো হয় বলেই হয়তো এর নাম বলা...
Ilish nuduls

স্যুপ-নুডলসে মিলবে ইলিশের স্বাদ!

জাগরণ ডেস্ক: এখন থেকে সারা বছরই ইলিশের স্বাদ উপভোগের সুযোগ পাবে বাংলাদেশের মানুষ। বাংলাদেশ কৃষি বিশ্ববিদ্যালয়ে (বাকৃবি) মৎস্যবিজ্ঞান অনুষদের ফিশারিজ টেকনোলজি বিভাগের একটি গবেষক...
ইফতার ,iftar

বড় বাপের পোলায় খায়, ঠোংগা ভইরা লইয়া যায়

নিজস্ব প্রতিবেদক: বাহারি ইফতার তৈরির দীর্ঘদিনের ঐতিহ্য বহন করে আসছে পুরনো ঢাকার চকবাজার। তবে মোগল আমল থেকে চকবাজারে ইফতার সামগ্রীর ঐতিহ্য গড়ে ওঠে।মোগল ও নবাবদের...
Avocado

মানবদেহের ল্যাবরেটরি সুস্থ রাখার জন্য খাবার

জাগরণ ডেস্ক: মানবদেহের ল্যাবরেটরি বলা হয় যকৃতকে। আমাদের শরীরের সমস্ত রাসায়নিক বিক্রিয়ার জন্য প্রত্যক্ষ এবং পরোক্ষভাবে যে যন্ত্রটি সবসময় সাহায্য করে যাচ্ছে তার সুস্থ...
Vegetables, which help you to improve your body

শরীরের পানির চাহিদা মিটাতে যে সবজিগুলো খাবেন

জাগরণ ডেস্ক: আমাদের শরীরের প্রায় ৯০ শতাংশই পানি। পানি ছাড়া আমরা একটা দিনও কল্পনা করতে পারি না। চিকিৎসা বিজ্ঞানের ভাষায় বলা হয়ে থাকে পূর্ণবয়স্ক একজন...
হট চকোলেটের স্বাস্থ্য গুণ

হট চকোলেটের স্বাস্থ্য গুণ

জাগরণ ডেস্ক: বৃষ্টির দিন তো চলে এল। এই মেঘলা মেঘলা দিনে ঘরে এবং অফিসে বসে এক কাপ হট চকোলেট খেতে কার না ভাল লাগে।...
সেদ্ধ গাজর, আলু, ফুলকপি

ইফতারে কি কি খাবেন

জাগরণ ডেস্ক: রমজানের এক গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ হল ইফতার। প্রতিটি ধর্মপ্রাণ রোজাদারের কাছে এর গুরুত্ব অসীম। সারাদিন অভুক্ত থাকার পর আহারের মাঝে যেমন আছে এক...
জেনে নিন বেশী হলুদ খেলে কি হয়

জেনে নিন বেশী হলুদ খেলে কি হয়

জাগরণ ডেস্ক: ছোটবেলা থেকে আমরা সবাই জেনে এসেছি হলুদ খাওয়া স্বাস্থ্যর জন্য উপকারী। হলুদের অনেক উপকারী ভূমিকা আছে। এবার আপনাদের জন্য দেওয়া হল বেশী...

খাওয়ার সময় পানি পান করবেন নাকি করবেন না!

জাগরণ ডেস্ক: আমরা যখন খেতে বসি তখন সাথে পানি নিয়ে বসা একটি প্রাচীন রীতি। কিন্তু খাওয়ার সময় আমরা পানি পান করবেন কিনা তা নিয়ে রয়েছে...
শসার সরবত

গরমে সুস্থ থাকার টনিক, শসার সরবত

জাগরণ ডেস্কঃ প্রচণ্ড গরমে হাঁপ ছাড়া অবস্থা? এই গরমে কোন কিছুই খেতে ভাল লাগে না? সবসময় ঠাণ্ডা কিছু খুঁজছেন? অন্যান্য অনেক সরবত তো পান...

কেক বানানোর সবচেয়ে সহজ রেসিপি

শিখে ফেলুন ঘরে বসে খুব সহজে কেক বানানো। সবাই শুধু ওভেনে কেক বানানোর রেসিপি দেন। কিন্তু ওভেন ছাড়াই কেক বানানো যায় সেই কলা-কৌশল কি...