জেনে নিন বাসি রুটি খাওয়ার উপকারিতা

সাধারণত আমরা বাসি কোনো খাবারই খাই না। কারণ বাসি খাবার খেলে ডায়রিয়া, পেটের সমস্যা বা হজমের সমস্যা দেখা দিতে পারে। তাই আমরা বাসি খাবার ফেলে দেই না হয় কাক অথবা কুকুরদের খাওয়াই। আপনি কি জানেন, বাসি রুটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য যে কতটা গুরুত্বপূর্ণ। বাসি রুটি নিয়মিত খেলে বশে থাকে ডায়াবেটিস, রক্তচাপসহ বিভিন্ন রোগ কমে যায়। এছাড়া দূর হয় হজমের সমস্যাও।

আসুন তা হলে যেনে নেই বাসি রুটি উপকারিতা গুলো সম্পর্কে-

বশে রাখে ব্লাডপ্রেসার:


রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে বাসি রুটির জুড়ি মেলা ভার। ঠান্ডা দুধের সঙ্গে বাসি রুটি নিয়মিত খেলে উচ্চ রক্তচাপের রোগীদের রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে থাকে। এর জন্য বাসি রুটি আধ ঘণ্টা দুধে ভিজিয়ে রাখুন। তারপরে খান।

বাসি রুটিতে বশে ডায়াবেটিস:

রাতের বাসি নিয়মিত সকালে খেলে রক্তে চিনির মাত্রা নিয়ন্ত্রিত হবে নিজে থেকেই করতে পারে। তাই ডায়াবেটিস থাকলে রোজ সকালে দুধের সঙ্গে বাসি রুটি খেয়ে দেখতে পারেন।

পেটের পক্ষেও ভালো:

বাসি রুটি পেটের স্বাস্থ্যের জন্যেও উপকারি। অনেকের প্রায়ই পেটে ব্যথা বা বদহজম হয়। এমন পরিস্থিতিতে কোষ্ঠকাঠিন্য বা অ্যাসিডিটির সমস্যা থাকলে রাতে ঘুমানোর আগে দুধের সঙ্গে বাসি রুটি খেতে পারেন।