যেসব খাবারে প্রধানমন্ত্রীকে আপ্যায়ন করবে ভারতীয় বোর্ড

আগামী ২২ নভেম্বর কলকাতার ইডেন গার্ডেনসে প্রথমবারের মতো দিন-রাতের টেস্ট ম্যাচ খেলবে বাংলাদেশ ও ভারত। আর এই খেলা দেখতে আমন্ত্রিত হয়ে উপস্থিত থাকবেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। তার সাথে থাকতে পারেন ভারতের প্রধানমন্ত্রীও।

এদিকে, প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার জন্য বিশেষ মধ্যাহ্নভোজের আয়োজন করছে ভারতীয় ক্রিকেট বোর্ড বিসিসিআই।

বিসিসিআই সূত্রে জানা গেছে, ওই দিন অতিথি আপ্যায়নে কোনো রকম ত্রুটি রাখতে চান না বিসিসিআই প্রেসিডেন্ট সৌরভ গাঙ্গুলী। দিনটি ঘিরে এক রাজকীয় মধ্যাহ্নভোজের আয়োজন করতে চলছে বিসিসিআই।

জানাগেছে, মেন্যুতে থাকতে পারে অন্তত পঞ্চাশ রকমের পদ। গঙ্গার ইলিশ, পাবদা সরষে, ভেটকি মাছের পাতুরি ও ডাব চিংড়ি। এ ছাড়া থাকছে শুক্ত, আলু পোস্ত, ফুলকপির রোস্ট ও ছানার ডালনা। থাকবে ভাত, রুটি ও পোলাও। পায়েস, চাটনি, মুরগি ও খাসির মাংসের নানা রকমের পদও থাকছে মেন্যুতে।

এ মধ্যাহ্নভোজের দায়িত্বে থাকছে কলকাতা শহরের এক পাঁচতারা হোটেল। প্রধানমন্ত্রীকে উপহার হিসেবে দেওয়া হতে পারে শাড়ি ও শাল। তবে উপহারগুলো অবশ্যই বাংলার ঐতিহ্য মেনে তৈরি করা হবে জানানো হয়েছে।